Facciamo una ricetta di una vita. Frollini al cioccolato. Come si preparano e di cosa abbiamo bisogno per farlo? Ebbene, la lista degli ingredienti è corta e il burro è, ovviamente, il protagonista. In questa ricetta compaiono anche gli ingredienti base dei biscotti, come la farina o l’uovo. In passato, abbiamo preparato dei biscotti di pasta frolla con un risultato spettacolare. Oggi vi invito a preparare questi biscotti di pasta frolla al cioccolato in pochissimo tempo. Tradizionale, delizioso e molto, molto facile da preparare.
INGREDIENTI PER 8 PERSONE
- 1 uovo
- 250 g di burro
- 400 g di farina di frumento
- 200 g di zucchero a velo
- 2 cucchiai di essenza di vaniglia
- 1 cucchiaio di lievito
- 1 pizzico di sale
- 300 g di cioccolato fondente
COME FARE I BISCOTTI DI PASTA FROLLA AL CIOCCOLATO
Tempo di percorrenza: 45 minuti.
Ecco i semplici passaggi per fare i biscotti di pasta frolla al cioccolato
1 – Per prima cosa preparate l’impasto
Mettere il burro a bagnomaria fino a quando non si sfalda leggermente. Fino a quando la sua consistenza assomiglia a quella di un unguento. Quindi, mettilo in una ciotola capiente. Aggiungete l’uovo, lo zucchero a velo, l’essenza di vaniglia, il lievito, un pizzico di sale e metà della farina. Impastare il tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo.
