I biscotti di farina d’avena alla banana sono il compagno perfetto per tè, caffè o un bicchiere di latte, aggiungendo un tocco di dolcezza ad ogni momento della giornata. Delicatamente gustosi, seducono a prima vista e scompaiono non appena vengono serviti, deliziando grandi e piccini.
Questi dolcetti sono un ottimo modo per gustare la frutta in una forma deliziosa e originale, pur rimanendo adatti alle diete. Leggeri in termini di calorie, si possono gustare senza sensi di colpa, a patto di rispettare la porzione ideale di due biscotti a colazione.
Facili e veloci da preparare, questi biscotti vi garantiscono un risultato impeccabile senza fatica. Una ricetta perfetta per momenti di piacere condivisi, senza compromettere una dieta equilibrata!
Ecco come preparare i biscotti di farina d’avena e banane
Ingredienti per 18 biscotti:
- 2 banane medie
- 2 bicchieri di farina d’avena (200 ml)
- ⅓ bicchiere di gocce di cioccolato
Preparazione
- Iniziate sbucciando la banana e schiacciatela in una ciotola fino a ridurla in una purea liscia, utilizzando una forchetta.
- Incorporate poi i fiocchi d’avena e le gocce di cioccolato, quindi mescolate con una spatola fino ad ottenere un impasto morbido ed omogeneo.
- Prendete una manciata di impasto alla volta e modellatela tra le mani fino a creare dei piccoli dischetti.
- Disporre i biscotti su una teglia rivestita di carta da forno, distanziandoli leggermente l’uno dall’altro.
- Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 12-15 minuti, fino a leggera doratura.
- Una volta sfornati, lasciateli raffreddare qualche minuto prima di gustare questi deliziosi biscotti fatti in casa, perfetti per una merenda golosa e nutriente.
