Biscotti di Natale in 5 minuti! Le festività natalizie sono sicuramente il momento ideale per i golosi, perché i dolci da gustare sono tantissimi. Per questo motivo, è possibile preparare i biscotti di Natale in modo molto semplice e veloce.
Gli ingredienti sono semplici e reperibili in qualsiasi supermercato. Si tratta di una ricetta sana e autentica. L’impasto è fatto con farina e maizena e il risultato è un biscotto leggero e soffice!
Come fare i biscotti di Natale in 5 minuti
Ingredienti per 40 biscotti:
160 g di farina di grano tenero
130 g di farina di mais
80 ml di olio
90 g di zucchero
2 uova
Vanillina (o buccia d’arancia grattugiata)
Cioccolato (o marmellata)
Preparazione:
In una ciotola, sbattere insieme le uova, la vanillina, lo zucchero e l’olio fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungere delicatamente la farina di mais e la farina, mescolando continuamente.
Impastare quindi con le mani per ottenere una palla di pasta liscia e omogenea.
Ora oliate leggermente le mani. Prelevare una piccola quantità di impasto e formare delle palline.
Disporle su una teglia ricoperta di carta da forno.
Quindi premere il torchio per agrumi su ogni fagottino per ottenere una bella impronta.
Infornare a 170°C per 15 minuti.
Una volta pronti, riempire i biscotti con la marmellata o con il cioccolato (usando un sacchetto da pasticcere) e servire.
