*ingredienti:
°250g di farina (2 tazze)
° 2 12 cucchiaini di lievito per dolci
° 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
° 1 cucchiaio di zucchero
°115g di burro (12 tazze)
° un pizzico di sale
°180ml latte/latte Preriscaldare il forno a 200°C (400°F)
*per preparare:
Prendi una ciotola
Mescolare farina, lievito, soda, sale e zucchero
Aggiungere il burro e fare un impasto sbriciolato
Aggiungi il latte
Mettere l’impasto su un piano di lavoro infarinato
Metti l’impasto per due minuti
Mettiamo l’impasto su una teglia
Stendere l’impasto in modo che l’impasto sia di 15 cm per 15 cm (6 per 6 pollici).
Tagliare in 12 parti uguali – non strappare
cuocere per 15 minuti (controllare con un coltello)
Separare i biscotti e servire caldi
Godere!
