Bizcocho de naranja con nueces preparado por la abuela que encantó a toda la familia Ingredientes: 3 huevos 150 g de azúcar 1 pizca de sal 1 cucharadita de extracto de vainilla 130 ml de aceite suave girasol o similar 150 ml de jugo de naranja natural Ralladura de 1 naranja 300 g de harina de trigo común 15 g de levadura en polvo polvo de hornear 100 g de nueces troceadas Molde de 24 cm previamente engrasado y enharinado Preparación: 1. Precalentar el horno a 180 C. 2. En un recipiente amplio, batir los huevos con el azúcar y la pizca de sal hasta obtener una mezcla aireada. 3. Añadir la vainilla, el aceite, el jugo y la ralladura de naranja. Integrar bien. 4. Incorporar poco a poco la harina tamizada junto con el polvo de hornear, mezclando de manera envolvente. 5. Agregar 70 g de nueces troceadas y remover hasta distribuirlas de forma uniforme. 6. Verter la masa en el molde preparado y decorar la superficie con los 30 g de nueces restantes. 7. Hornear de 35 a 40 minutos, o hasta que al pinchar con un palillo, este salga seco. 8. Dejar enfriar antes de desmoldar y servir. #Bizcocho #recetas #recetasfaciles