Bizcocho en Licuadora
Ingredientes
3 huevos
1 taza de azúcar
1/2 taza de aceite
1 taza de leche
2 tazas de harina de trigo
1 cucharada sopera de polvo de hornear opcional, para que quede más esponjoso
Preparación paso a paso
1. En el vaso de la licuadora coloca los huevos, el azúcar, el aceite y la leche. Licúa durante 2 minutos hasta obtener una mezcla homogénea.
2. Agrega la harina de trigo poco a poco mientras continúas licuando hasta que esté bien integrada.
3. Añade el polvo de hornear y licúa apenas unos segundos para incorporarlo.
4. Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado.
5. Lleva al horno precalentado a 180 C durante 35-40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
6. Retira del horno, deja enfriar un poco y desmolda.
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