Le bounty bar fatte in casa sono barrette di cioccolato al cocco molto gustose. Si preparano in pochissimo tempo con soli 4 ingredienti: cocco grattugiato, burro, panna liquida e zucchero.
Se volete, potete conservarle in freezer per gustarle quando volete.
Come preparare un’abbondanza fatta in casa
Ingredienti per 8 tavolette di cioccolato:
60 g di burro
70 g di zucchero
100 ml di panna liquida
150 g di cocco
250 g di cioccolato al latte o fondente
Preparazione:
Scaldare il burro e lo zucchero in una casseruola. Aggiungere la panna e mescolare bene.
Spegnere il fuoco e aggiungere il cocco grattugiato. Mescolare bene fino a ottenere un composto umido.
Lasciare raffreddare e poi modellare le barrette con le mani, arrotondando i lati come un vero bounty.
Disporre le barrette su un piatto e congelarle per 2 ore.
Togliere le barrette dal freezer e immergerle nel cioccolato fuso con una forchetta.
Trasferire il cioccolato rimanente in una sacca da pasticcere e decorare la superficie del bounty. Decorare con un pizzico di cocco grattugiato.
Servire immediatamente o congelare le barrette di cioccolato per conservarle per diversi mesi.
