Tempo di preparazione: 15 minuti | Tempo di cottura: 15 minuti | Tempo totale: 30 minuti | Resa: 4 porzioni
Sono così entusiasta di condividere questa ricetta con te oggi! Sono sicuro al 100% che adorerai questi burritos di pollo e avocado! Oh, amico, sei così pronto per una sorpresa! Ho ricevuto questa ricetta mesi fa. Ora, permettimi di condividerlo con te! La cosa migliore di questa ricetta è che è pronta in soli 15 minuti! Meno problemi e meno tempo, giusto? Che cosa stai aspettando? Prova e assapora la perfezione ora. Godere!
Ingredienti:
1 cucchiaio di olio
4 cucchiai di panna acida
2 cucchiai di coriandolo tritato
1 avocado a cubetti
4 tortillas grandi
1 c di formaggio grattugiato (io uso la mozzarella)
2 c di pollo cotto e sminuzzato (o 2 petti di pollo, sale e pepe a piacere, 1 cucchiaio di senape, 1 cucchiaio di olio d’oliva)
Indicazioni:
Metti una padella sul fornello e accendi il fuoco a medio.
Aggiungere 1 cucchiaio di olio d’oliva e lasciarlo diventare caldo.
Aggiungere il petto di pollo, quindi ogni lato per circa 5 minuti. Condite con sale e pepe a piacere.
Aggiungi 1 cucchiaio di senape sopra il pollo e distribuiscilo uniformemente.
Versare ¼ di tazza d’acqua, quindi coprire la padella e cuocere il pollo per altri 5 minuti circa.
Togliere il pollo dalla padella, quindi tagliarlo a pezzi sottili.
In una terrina, aggiungi le fette di avocado, il pollo, il coriandolo e il formaggio. Mescolare fino a quando ben miscelato.
Aggiungi 1 cucchiaio su ogni tortilla e distribuiscilo uniformemente.
Aggiungere ¼ del composto al centro di ogni tortilla, quindi arrotolare.
Metti una padella sul fornello e accendi il fuoco a medio.
Aggiungere 1 cucchiaio di olio e lasciarlo diventare caldo.
Aggiungere le tortillas e cuocere ogni lato per circa 2 minuti o finché non diventano dorate.
Trasferisci i burritos su un piatto da portata pulito.
Servire e gustare!
