Café de diente de león: 20 beneficios y cómo prepararlo en casa
El café de raíz de diente de león es una bebida herbal sin cafeína, elaborada con raíces tostadas. Su sabor terroso y ligeramente amargo está lleno de nutrientes que favorecen la salud y la energía natural.
20 beneficios del café de raíz de diente de león
1 Desintoxica el hígado estimula la bilis y ayuda a eliminar toxinas.
2 Favorece la digestión mejora el apetito y el proceso digestivo.
3 Diurético natural reduce la retención de líquidos e hinchazón.
4 Equilibra el azúcar en sangre regula la absorción de carbohidratos.
5 Antioxidante poderoso protege las células del daño oxidativo.
6 Apoya los riñones facilita la eliminación de desechos.
7 Energía sin cafeína mantiene la vitalidad sin causar nerviosismo.
8 Reduce la inflamación alivia dolencias crónicas.
9 Mejora la piel favorece un cutis más claro y saludable.
Ayuda en el control de peso apoya la digestión y el metabolismo.
11 Alto en prebióticos la inulina nutre la flora intestinal.
12 Fortalece el sistema inmunitario gracias a sus propiedades antivirales.
13 Beneficia el corazón ayuda a reducir colesterol y mejorar la circulación.
14 Fortalece los huesos contiene calcio y magnesio esenciales.
15 Equilibra hormonas favorece la eliminación del exceso de estrógeno.
16 Propiedades anticancerígenas compuestos que inhiben células dañinas.
17 Neutraliza radicales libres previene envejecimiento prematuro.
18 Laxante suave promueve un tránsito intestinal regular.
19 Efecto alcalinizante mantiene el equilibrio del pH corporal.
20 Apoya la vesícula biliar mejora la digestión de las grasas.
Cómo preparar café de raíz de diente de león
Ingredientes:
Raíces frescas o secas de diente de león orgánicas
Horno o sartén para tostar
Molinillo de café
Agua
Opcional: canela, miel o leche vegetal
Pasos:
1 Lava y corta las raíces en trozos pequeños.
2 Seca al sol o en horno bajo 3545 C hasta que estén quebradizas.
3 Tosta a 175 C por 25 min, removiendo hasta que estén doradas.
4 Muele hasta obtener una textura gruesa.
5 Hierve 1 cda por taza de agua durante 1015 min y cuela.
Sugerencias:
Disfrútalo solo o con leche vegetal.
Endulza con miel o canela.
Mézclalo con raíz de achicoria para un sabor más profundo.
El café de diente de león es más que una bebida sin cafeína: es un tónico natural con siglos de uso tradicional, ideal para quienes buscan bienestar y energía equilibrada.