Caldo de pollo casero: el clásico reconfortante Ingredientes esenciales: Pollo entero con cuello incluido Zanahorias, apio y cebolla en trozos grandes Ajo, sal y pimienta negra Cúrcuma, ajo y cebolla en polvo Hierbas frescas: perejil, romero, tomillo y laurel Preparación tradicional: Coloca el pollo y las verduras en una olla grande con agua. Añade los condimentos y cocina a fuego medio-bajo durante 1 hora. Retira el pollo, desmenúzalo y regresa los huesos al caldo. Cocina lentamente de 3 a 5 horas más para extraer todo el sabor. Cuela, guarda y disfruta de un caldo nutritivo y natural. Rico en colágeno, minerales y sabor perfecto para fortalecer cuerpo y alma.