La casseruola Pierogi in pentola di coccio con Kielbasa è un piatto sostanzioso e delizioso, perfetto per una fredda notte d’inverno. Ecco una ricetta per crearne una tua:
Ingredienti:
- 2 libbre di pierogi surgelati
- Salsiccia kielbasa da 1 libbra, affettata
- 1 cipolla, tritata
- 2 spicchi d’aglio, tritati
- 2 tazze di formaggio cheddar grattugiato
- 1 tazza di brodo di pollo
- 1/2 tazza di panna acida
- Sale e pepe a piacere
- Prezzemolo tritato per guarnire (facoltativo)
Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 4-6 ore
Istruzioni:
- In una pentola di coccio da 6 quarti, unisci i pierogi surgelati, il kielbasa affettato, la cipolla tritata, l’aglio tritato, il brodo di pollo, il sale e il pepe.
- Mescolate delicatamente per amalgamare tutti gli ingredienti.
- Coprire la pentola di coccio con il coperchio e cuocere a fuoco alto per 4 ore o a fuoco basso per 6 ore.
- Al termine del tempo di cottura, spegnere la pentola di coccio e aggiungere il formaggio cheddar grattugiato e la panna acida.
- Mescolare delicatamente fino a quando il formaggio si scioglie e la panna acida è ben amalgamata.
- Guarnire con prezzemolo tritato se lo si desidera.
Goditi la tua deliziosa casseruola Pierogi con Kielbasa! Questo piatto è perfetto per nutrire una folla o per preparare i pasti per la settimana.
