La casseruola di riso messicano One Pot è una ricetta di carne macinata super saporita, veloce e facile! Tutta la tua famiglia adorerà questa gustosa casseruola piena di manzo, riso, mais e tonnellate di sapore di taco!
Ingredienti:1 libbra di carne macinata1 Cipolla Piccola (a Dadini)sale e pepe (a piacere)2 cucchiai di condimento per tacos1 cucchiaino di aglio in polvere1 tazza di riso bianco1 1/2 tazze di brodo di manzo1 lattina da 15 once di mais (sgocciolato)8 once di salsa di pomodoro1/2 tazza di salsa1 tazza di formaggio grattugiato
Come preparare una casseruola di riso messicano in una pentola:In una padella capiente a fuoco medio, aggiungere la carne macinata condita con sale e pepe e cuocere fino a doratura.Cospargi la carne con aglio in polvere e condimento per taco e mescola fino a quando non sarà ben amalgamata.Aggiungere il brodo di manzo nella padella insieme alla salsa di pomodoro, salsa e riso.Aggiungere il mais e mescolare fino a quando ben miscelato.Coprire la padella e portare a ebollizione. Regola il fuoco al minimo e continua a cuocere a fuoco lento per circa 18-20 minuti o fino a quando il riso è tenero.Cospargere il formaggio sopra e coprire di nuovo. Lasciare sciogliere il formaggio per circa 2 o 3 minuti.Godere!
