Tempo di preparazione: 10 minuti | Tempo di cottura: 45 minuti | Tempo totale: 55 minuti | Resa: 8 Porzioni
Ogni boccone di questa casseruola di zucchine al formaggio facile è così buono! Oh, amico, devi provare questa ricetta! Sono così entusiasta di condividere questa ricetta con te perché sono sicuro che ti piacerà! Ho elencato tutti gli ingredienti e le indicazioni, quindi tutto ciò che devi fare è seguirli passo dopo passo e sei a posto! Buona giornata, amici, e spero che stiate tutti bene oggi. Godere!
Ingredienti:
1 cucchiaio di burro, sciolto
1 c Formaggio Cheddar grattugiato
2 uova, leggermente sbattute
1 tazza di maionese
4 c Zucchine, tagliate a dadini in pezzi da 1 pollice
¼ c pangrattato Panko
1 cucchiaino di pepe
¾–1 cucchiaino di aglio in polvere
Indicazioni:
Metti una pentola capiente con acqua sul fornello e alza il fuoco al massimo.
Aggiungere le fette di zucchine, quindi cuocere per circa 3 minuti o fino a cottura ultimata.
Preparare il forno e preriscaldare a 175 gradi C o 350 gradi F.
Scolare e sciacquare con acqua fredda per interrompere il processo di cottura.
Aggiungi la maionese, le zucchine, le uova, l’aglio in polvere, il pepe e il formaggio cheddar in una terrina. Mescolare fino a quando ben miscelato.
Applicare uno spray da cucina su una teglia da 1 litro e mezzo.
Trasferire il composto di zucchine nella teglia preparata e distribuirlo uniformemente.
In un’altra ciotola, aggiungi il burro fuso e il pangrattato Panko. Mescolare fino a quando ben miscelato.
Aggiungere il composto sulla casseruola e distribuirlo uniformemente.
Mettilo nel forno preriscaldato e cuoci per circa 35 minuti o fino a cottura ultimata.
Sfornate e lasciate riposare per qualche minuto a temperatura ambiente.
Servire e gustare!
Appunti:
Se vuoi congelare le zucchine, cuocile e aggiungile in una ciotola con acqua fredda per fermare il processo di cottura. Scolateli e trasferiteli su una teglia foderata di carta da forno. Mettilo all’interno del congelatore.
