INGREDIENTI
- 1 kg di castagne
PREPARAZIONE
- Immergere le castagne nell’acqua. Eliminate quelli che galleggiano perché tarli o marci.
- Tagliate le castagne con un coltello, sulla parte superiore o sulla punta, per poterle sgusciare più facilmente.
- Cuocere per 30-45 minuti in una padella sulla brace.
