I Cetrioli Marinati sono un contorno fresco e saporito, perfetto per l’estate. La marinata piccante e leggermente dolce aggiunge un’esplosione di sapore ai cetrioli e alle cipolle rosse croccanti e croccanti. Questo piatto è facile da preparare e può essere preparato in anticipo, rendendolo un’ottima opzione per picnic, barbecue o ogni volta che desideri un contorno veloce e delizioso. Goditi questi deliziosi cetrioli marinati!
Ingredienti:
- 2 cetrioli, affettati sottilmente
- 1/2 cipolla rossa, affettata sottilmente
- 1/2 tazza di aceto bianco
- 1/2 bicchiere d’acqua
- 1/4 tazza di zucchero semolato
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di pepe nero
- 1/4 cucchiaino di aglio in polvere
- Aneto fresco per servire (facoltativo)
Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di marinatura: 1 ora Tempo totale: 1 ora e 10 minuti
Istruzioni:
- In una ciotola media, unire l’aceto bianco, l’acqua, lo zucchero semolato, il sale, il pepe nero e l’aglio in polvere. Sbattere fino a quando lo zucchero non si sarà sciolto.
- Aggiungere i cetrioli affettati sottilmente e la cipolla rossa nella ciotola e mescolare per ricoprire con la marinata.
- Coprire la ciotola con pellicola trasparente e conservare in frigorifero per almeno 1 ora o fino a 4 ore.
- Servire i cetrioli marinati freddi, guarniti con aneto fresco, se lo si desidera.
