Le patate dolci sono un’aggiunta deliziosa e nutriente ai tuoi prodotti fatti in casa. Sebbene siano tipicamente coltivate nel terreno, è del tutto possibile coltivare le patate dolci in contenitori, rendendole una scelta eccellente per chi ha uno spazio limitato in giardino. Questo metodo prevede la coltivazione di patate dolci in acqua, immergendo la patata intera o utilizzando le fette di patata. In questo articolo ti guideremo attraverso i passaggi per coltivare con successo patate dolci a casa in contenitori.
Materiali di cui avrai bisogno:
- Patate dolci
- Un bicchiere o un contenitore per l’acqua
- Stuzzicadenti
- Un contenitore per la coltivazione (ad esempio, una grande fioriera, un secchio o un sacchetto per la coltivazione)
- Miscela per terriccio di alta qualità
- Fertilizzante organico
- Una posizione soleggiata
- Annaffiatoio
Passaggio 1: selezione delle patate dolci
Scegli patate dolci biologiche di alta qualità come punto di partenza. Questi avranno maggiori possibilità di germogliare con successo e produrre risultati migliori.
Passaggio 2: coltivazione di patate dolci
Esistono due metodi per coltivare le patate dolci:
UN. Metodo con patate intere:
- Riempi un bicchiere o un contenitore con acqua.
- Inserisci gli stuzzicadenti attorno alla parte superiore della patata dolce, circa a metà.
- Metti la patata dolce nel contenitore, con la parte appuntita rivolta verso il basso, in modo che gli stuzzicadenti la sostengano, mantenendo la parte superiore fuori dall’acqua.
- Metti il bicchiere in un luogo caldo e soleggiato, come il davanzale di una finestra.
- Cambia l’acqua regolarmente, assicurandoti che l’estremità tagliata della patata dolce sia immersa.
- Dopo circa 4-6 settimane, dovresti iniziare a vedere le foglie (giovani germogli) che crescono dalla cima della patata dolce. Una volta che sono lunghi circa 6-8 pollici, sono pronti per essere rimossi.
B. Metodo delle fette:
- Tagliare una patata dolce a fette da 1 pollice.
- Riempi un bicchiere o un contenitore con acqua.
- Inserite gli stuzzicadenti nelle fette, posizionandoli in modo che gli stuzzicadenti sostengano le fette di patate con circa la metà immerse nell’acqua.
- Metti il bicchiere in un luogo caldo e soleggiato.
- Cambiare l’acqua regolarmente.
- Le strisce inizieranno a crescere dai lati delle fette di patate in 4-6 settimane.
Passaggio 3: trapianto delle foglie
Una volta che le foglie sono lunghe circa 6-8 pollici, è il momento di trapiantarle nel contenitore. Ecco come:
- Riempi il contenitore con un terriccio di alta qualità, lasciando circa 3 pollici di spazio dalla parte superiore.
- Crea un buco o una trincea nel terreno che sia abbastanza profondo da ospitare il sistema radicale della pianta e circa 2 pollici di stelo.
- Rimuovere delicatamente le filetti dalla patata dolce o dalla fetta, mantenendo intatte le radici.
- Posiziona le foglie nei fori, assicurandoti che siano piantate saldamente e circondate dal terreno.
- Innaffiare abbondantemente.
Passaggio 4: cura del contenitore
La coltivazione di patate dolci in contenitori richiede alcune cure continue:
- Posizionare il contenitore in un luogo soleggiato con almeno 6-8 ore di luce solare al giorno.
- Innaffiare regolarmente per mantenere il terreno costantemente umido ma non impregnato d’acqua.
- Concimare ogni 3-4 settimane con un fertilizzante organico per favorire una crescita sana.
- Garantisci un drenaggio adeguato fornendo fori di drenaggio nel contenitore.
- Monitorare la presenza di parassiti e malattie e risolvere tempestivamente eventuali problemi.
Passaggio 5: raccolta
Le patate dolci impiegano in genere circa 3-4 mesi per maturare. Puoi iniziare la raccolta quando le foglie e i rampicanti iniziano a ingiallire e morire. Scava con attenzione le patate dolci, facendo attenzione a non danneggiarle.
Conclusione
Coltivare patate dolci a casa in contenitori è un progetto di giardinaggio gratificante che può dare risultati deliziosi. Seguendo questi passaggi potrai assaporare il gusto delle patate dolci appena raccolte anche se disponi di uno spazio limitato in giardino. Ricorda solo di fornire loro le giuste condizioni e le cure di cui hanno bisogno, e presto assaporerai i frutti del tuo lavoro. Buon giardinaggio!
