I pomodori sono uno degli ingredienti più importanti della nostra gastronomia. Gustosi e versatili, contengono molte vitamine e minerali e offrono numerosi benefici per la salute.
Coltivare i pomodori in casa è semplice e rappresenta il modo ideale per averli sempre freschi e a portata di mano. Tutto ciò che serve sono i semi e il terreno.
Per cominciare, bisogna scegliere un pomodoro, che può essere di qualsiasi varietà purché contenga una buona quantità di semi.
Poi bisogna tagliare il pomodoro a fette di circa mezzo centimetro di spessore. Si utilizzerà la fetta centrale e le due successive.
Nel frattempo, riempite un vaso con il terriccio per i semi e disponete le tre fette di pomodoro una accanto all’altra alla stessa distanza.
Coprite le fette di pomodoro con altro terriccio, creando una copertura di circa mezzo centimetro.
Innaffiate abbondantemente con acqua, preferibilmente piovana, e posizionate il vaso in un punto molto soleggiato del balcone o del terrazzo.
I germogli dovrebbero iniziare a formarsi dopo i primi 5-6 giorni. Dopo due settimane, le piante più deboli possono essere rimosse e le altre trapiantate nei vasi definitivi.
