Come Conservare i Frutti Rossi per Tutto lAnno Fragole, lamponi, mirtilli, ribes e chicchi di melagrana sono piccoli tesori di sapore e salute. Ma durano poco! Con pochi gesti puoi gustarli tutto lanno, preservando freschezza e nutrienti. 4 Metodi Naturali di Conservazione: 1 Congelamento: Lava e asciuga bene i frutti, disponili su un vassoio senza sovrapporli, congela per 2-3 ore e poi trasferisci in sacchetti ermetici. Durano fino a 12 mesi! 2 Conserva sotto vetro: Prepara uno sciroppo leggero acqua zucchero 1:2, versa sui frutti in barattoli sterilizzati e pastorizza per 20-30 minuti. Perfetti per dolci, yogurt o gelati. 3 Essiccazione: Essicca in forno a 50-60C per 6-8 ore o con essiccatore. Conservali in barattoli a chiusura ermetica: ottimi per snack o muesli. 4 Sottovuoto: Rimuovi laria con una macchina apposita e conserva in frigo o freezer per una freschezza prolungata. Consigli utili: Elimina i frutti ammaccati o troppo maturi. Lava solo se congeli o consumi subito. Non ricongelare i frutti una volta scongelati. Un gesto semplice per dire addio agli sprechi e mantenere il gusto dellestate in ogni stagione.