Il rosmarino è una delle piante aromatiche più utilizzate in cucina, tanto da essere parte integrante della nostra tradizione culinaria da secoli. È proprio per questo motivo, e per la sua resistenza, che il rosmarino è una pianta perfetta da tenere in casa.
Ma sapevate che è possibile far fiorire il rosmarino per renderlo ancora più profumato? I fiori del rosmarino non sono commestibili, ma emanano un profumo intenso e gradevole, oltre ad essere belli da vedere.
Come tutte le piante, anche il rosmarino ha bisogno di alcuni trattamenti per fiorire in abbondanza, di seguito vi suggeriamo quelli più importanti.
- Il rosmarino fiorisce più volte l’anno , soprattutto in inverno.
- È fondamentale che la pianta riceva luce naturale diretta .
- Non dovresti mai lasciare il rosmarino alla luce diretta del sole per lunghi periodi di tempo, poiché ciò potrebbe bruciare le foglie.
- Il clima migliore per il rosmarino è quello temperato, tuttavia la pianta resiste bene agli sbalzi termici anche se soffre il gelo.
- Innaffia il rosmarino solo quando il terreno è molto asciutto. L’acqua in eccesso è dannosa per la pianta.
- Assicurati che il vaso dreni bene per evitare che le radici marciscano.
- Quando il rosmarino comincia ad avere foglie che cambiano colore e diventano giallastre, è il momento di potare la pianta .
- Trapiantare il rosmarino solo all’inizio della primavera.
Per garantire la fioritura del rosmarino è importante posizionare la pianta vicino ad una finestra che riceva luce naturale.
Tenere la pianta lontana da termosifoni o condizionatori.
Tutti gli accorgimenti sopra elencati dovrebbero bastare per far fiorire il rosmarino in maniera abbondante e puntuale.
