Chi ama cucinare con semplicità sarà conquistato dalla ricetta della marmellata fatta in casa, un metodo facile e senza cottura.
Bastano pochi ingredienti per sedurre tutti, tutti di uso quotidiano e molto economici.
Scegliete quindi varietà di frutta abbastanza dolci, ma non troppo morbide o troppo mature per far funzionare la ricetta.
Scegliete anche zucchero non raffinato di buona qualità, perché fa bene alla salute!
Si cuoce rapidamente nel microonde, bastano 10 minuti.
Si consiglia di consumare le vostre deliziose marmellate fatte in casa circa una settimana dopo la loro preparazione per ottenere una buona consistenza.
Per una colazione perfetta, provate questa meravigliosa marmellata fatta in casa da spalmare su pane o focacce, sarà meglio!
Rimboccatevi le maniche e cucinate come uno chef!
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti
Dosi: 3 vasetti
Ingredienti
frutta fresca: 500 g
zucchero semolato: 200 g
succo di limone: 30 ml
Preparazione
Come preparare la marmellata fatta in casa?
Pulire e lavare la frutta scelta sotto l’acqua fredda.
Quindi rimuovere la buccia, i semi e i noccioli.
Tagliare la polpa a cubetti e trasferirla in un contenitore adatto al microonde.
Versare il succo di limone e aggiungere lo zucchero.
Mescolare bene con un cucchiaio.
Cuocere alla massima temperatura per circa 10 minuti.
Al termine del tempo di cottura, rimuovere e mescolare la frutta.
Rimettere nel microonde e cuocere per altri 10 minuti.
Preparare dei vasetti di vetro sterilizzati.
Versare la marmellata nei vasetti e avvitare bene.
Lasciare raffreddare in un luogo fresco e asciutto.
La marmellata fatta in casa è pronta da gustare, buon appetito!
