Torta di banana e cocco, Storia:

Il dolce di oggi è perfetto per un compleanno. È semplice, gustoso e non ti richiederà molto tempo per prepararlo. Una torta di banana e cocco per tutti i gusti. La preparazione è simile a quella di un pan di spagna, anche il suo aspetto esteriore è quello di un pan di spagna. Un’altra cosa è il suo interno, poiché la consistenza è compatta, molto lontana da quella che dovrebbe essere una buona torta, cioè tutta sofficità. Ha un sapore delizioso, poiché la banana e il cocco formano un’ottima combinazione, molto liscia e piacevole. Ora lo sai, se non vuoi complicarti la vita alla tua prossima celebrazione, prepara questa torta alla banana e cocco e sembrerai lussuoso.

Ingredienti

2 banane

60 g di cocco grattugiato

4 uova

200 g di farina

200 g zucchero di canna

200 g di latte

125 g di burro

10 g lievito per dolci