Per un ottimo dessert vi consiglio di realizzare questa ricetta per la torta di latte e semolino con vaniglia e limone .
È una preparazione di presentazione semplice, ma molto gustosa.
La sua eccellente morbidezza, unita al gusto leggermente acidulo del limone è da morire .
La sua ricetta si fa in pochissimo tempo, senza alcuna difficoltà.
Inoltre, gli ingredienti essenziali sono semplici da raccogliere e molto economici .
Quindi, in cucina!
ingredienti
Latte: 330 g
Farina: 200 g
Zucchero a velo: 200 g
Semola fine: 100 g
Burro: 75 g
Lievito in polvere: 15 g + 8 g Estratto di vaniglia liquido
fatto in casa
: 2 cucchiai
Uova: 2
Limone: 1
Preparazione
Come fare la torta di latte e semolino con vaniglia e limone?
Per iniziare a preparare la torta al latte e semolino alla vaniglia e limone, togliete il burro 1 ora prima di preparare la ricetta.
Strofina il limone sott’acqua.
Puliscilo bene.
Grattugiare l’intera superficie.
Strizzalo e rimuovi i semi.
Prenota la scorza e il succo.
Imburrate e infarinate lo stampo.
In un recipiente versate il burro morbido e lo zucchero a velo.
Sbattere, utilizzando un mixer per 3 o 4 minuti, fino ad ottenere una crema.
Aggiungere le uova, la vaniglia liquida e la scorza di limone.
In un altro recipiente versate la farina, il semolino e il lievito.
Mischiare insieme.
Uniteli al composto precedente, aiutandovi con un cucchiaio di legno.
Finire con il latte e il succo di limone, usando una frusta a mano.
Preriscaldare il forno a 180°C.
Mettere la preparazione nello stampo.
Cuocere per circa 40 minuti.
Infilate la punta di un coltello al centro della torta, se esce asciutto è pronta
Una volta sfornata, lasciate riposare la torta per 15 minuti nella teglia.
Sformare.
Lascia raffreddare sulla griglia.
Servire la torta di latte e semolino con vaniglia e limone.
