Una ricetta che vi aiuterà in caso di mancanza di fantasia in fatto di dessert , ecco l’ immancabile torta allo yogurt e limone .
È un grande classico che non si può rifiutare e che tutti apprezzeranno .
Questa torta è nota per la sua consistenza morbida e ariosa che dona molta tenerezza al palato .
Goditi anche il suo sapore di limone delicato e leggermente piccante .
Puoi anche aggiungere altri sapori per una maggiore soddisfazione .
Essendo tra i più classici dei dolci, la sua preparazione è davvero molto basilare .
I passaggi da eseguire sono tutti molto semplici e non ti costeranno alcuno sforzo .
Quindi, raccogli gli ingredienti e vai direttamente in cucina.
ingredienti
250 g di farina
1 1/2 cucchiaino di lievito alsaziano
1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio (bicarbonato di sodio)
220 g di zucchero
Scorza grattugiata di un limone
1/8 litro di olio senza gusto (olio di mais per esempio)
1/4 litro di yogurt
2 uova Separate
Il succo di un limone
Preparazione
Come fare l’immancabile torta allo yogurt e limone?
Mescolare tutti gli ingredienti in polvere in una ciotola con la scorza di limone grattugiata.
Versare l’olio seguito dallo yogurt e terminare con i tuorli quindi mescolare energicamente.
Montate a neve ferma gli albumi con un pizzico di sale poi versateli nel composto, sollevandoli con un cucchiaio di metallo.
Infornare a 180°C preriscaldato per 40 minuti e controllare la cottura verso la fine.
Appena fuoriesce, spennellate la torta con il succo di limone e mettetela a raffreddare prima di sformarla.
Assapora l’immancabile torta allo yogurt e limone. Buona degustazione!
