Il ciliegio è un albero da frutto perenne con fogliame deciduo. I suoi frutti, dal sapore dolce e piccante, sono polposi e ricchi di vitamina C. Le ciliegie possono essere consumate fresche o utilizzate nella preparazione di marmellate, sciroppi o dessert. La raccolta avviene tra aprile e giugno. D’altro canto, alcuni parassiti possono rovinare il raccolto e rendere le ciliegie inadatte al consumo. Questi sono vermi bianchi che si trovano vicino al nucleo del frutto. Scopri come capire se le tue ciliegie hanno i vermi o no.
Le larve bianche trovate nelle ciliegie sono solo le larve di alcune mosche che attaccano i ciliegi. Le uova di queste mosche avvengono tra maggio e luglio, nel momento della colorazione dei frutti. Per evitare di mangiare una ciliegia infettata dai vermi, è importante controllarne prima l’aspetto per sapere se contiene un verme oppure no.
Come fanno i vermi ad attaccare le ciliegie?
Verme bianco nella ciliegia. fonte: sp
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Verme bianco nella ciliegia. fonte: sp. Fonte: sp
La raccolta e il consumo delle ciliegie possono essere rovinati da piccoli vermi. Queste ultime sono solo le larve di due mosche: una chiamata Rhagoletis cerasi, e un’altra, più piccola, chiamata Drosophila suzukii o mosca delle ciliegie. Tra maggio e luglio questi moscerini volano intorno ai ciliegi e si nutrono delle loro dolci secrezioni, soprattutto durante le ore di pieno sole. Forano la buccia delle ciliegie e vi depongono le uova. Le femmine di Rhagoletis cerasi depongono le uova circa 10 giorni dopo il primo involo, soprattutto quando il clima è caldo. Le uova vengono deposte sotto la buccia delle ciliegie rosse. Le larve compaiono dopo 10 giorni e si nutrono della polpa delle ciliegie. Le femmine della Drosophila suzuki depongono le uova nelle ciliegie mature e sane.
Le varietà di ciliegie tardive o medio-tardive sono le più attaccate dalle larve bianche. Le varietà precoci, invece, raggiungono la maturità prima che le mosche inizino il loro primo volo, e rimangono intatte .
Le ciliegie infette da questi parassiti marciscono rapidamente. E per una buona ragione, quando le mosche perforano la loro pelle per deporre le uova, diversi batteri e funghi si infiltrano nella buccia di questi frutti, che poi diventano inadatti al consumo.
Si noti che mentre la mosca Rhagoletis cerasi attacca solo i ciliegi, la Drosophila suzukii prende di mira tutti i frutti con polpa morbida. Ciò include le ciliegie, ma anche pomodori, fragole, prugne, uva o lamponi.
Raccogli le ciliegie dal colore rosso brillante. fonte: sp
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Raccogli le ciliegie dal colore rosso brillante. fonte: spm Fonte: spm
Come riconoscere la presenza di vermi nelle ciliegie?
Per sapere se una ciliegia è stata infestata da un verme basta controllarne l’aspetto. Se al tatto è soda e liscia, senza zone ammuffite, con il gambo verde, la ciliegia è sana. Tuttavia, non mangiare le ciliegie se presentano macchie marroni o se sono morbide o molto mature.
Come prevenire la comparsa di vermi nelle ciliegie?
Per evitare la comparsa di bachi nelle ciliegie, è consigliabile piantare varietà precoci come Napoleone o cuori di piccione, in modo che raggiungano la maturità, anche prima del primo volo delle mosche. Inoltre, non piantare piante profumate vicino ai tuoi ciliegi che rischiano di attirare le mosche, come i crespini o il caprifoglio.
Ciliegie
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Ciliegie. Fonte: sp
Per evitare di attirare le mosche responsabili della comparsa dei vermi, è importante eliminare anche tutti i frutti troppo maturi dal vostro ciliegio. In inverno, prova a pulire e zappare il terreno, cioè a smuoverlo, soprattutto sotto la chioma del tuo albero, in modo da dissotterrare le pupe di mosche e ridurre così il numero di mosche che potrebbero comparire in primavera. Puoi anche installare trappole ecologiche dall’inizio di aprile per eliminare queste mosche. Per fare ciò, installare i pannelli incollati gialli. La mosca, attratta da questo colore, si attaccherà facilmente a questa trappola e lascerà in pace il tuo ciliegio. Da notare che esistono anche trappole a feromoni, costituite da strisce ricoperte di colla o piccole capanne che contengono una capsula di feromoni che si diffonde nell’aria. Questa trappola ecologica è molto efficace nel catturare gli insetti che depongono le uova nella frutta. Tieni presente che la frutta infettata dai vermi deve essere gettata via e non aggiunta al compost, perché le larve, o vermi, continuano a crescere nel frutto, anche quando cade a terra.
Detto questo, è importante controllare l’aspetto delle ciliegie prima di mangiarle. Ciò ti consente di riconoscere se i tuoi frutti rossi sono stati infettati o meno da larve bianche.
