L’innesto è una tecnica orticola utilizzata per unire parti di due piante in modo che crescano come un’unica pianta. Viene comunemente utilizzato nella propagazione degli alberi da frutto per combinare le migliori caratteristiche del portinnesto e della marza. Ecco una guida dettagliata su come innestare gli alberi in modo corretto ed efficiente, compreso il metodo di innesto sotto la corteccia.
1. Scegliere il momento giusto per l’innesto:
- Il momento migliore per l’innesto è in genere alla fine dell’inverno o all’inizio della primavera, prima che la linfa inizi a fluire (rottura del germoglio). Questa tempistica consente all’innesto di guarire e crescere durante la stagione di crescita.
2. Selezione della marza e del portainnesto:
- Marza : Scegli una marza da un albero sano e privo di malattie che abbia un anno. La marza dovrebbe avere 2-3 gemme.
- Portainnesto : il portainnesto deve essere compatibile con la marza, sano e ben consolidato. La dimensione del portinnesto può variare a seconda del metodo di innesto utilizzato.
3. Tecniche di innesto comuni:
- Innesto a frusta : ideale per portinnesti e marze di dimensioni simili. Esegui tagli diagonali corrispondenti sia sulla marza che sul portinnesto e uniscili in modo che gli strati di cambio (strato verde sotto la corteccia) si incontrino.
- Innesto a fessura : ideale per portinnesti più grandi. Praticare un taglio verticale nel portinnesto e inserire nella fessura una marza con l’estremità a forma di cuneo.
- Innesto di gemma (germogliamento) : comporta l’inserimento di una gemma in un taglio del portinnesto. Questo metodo è comune in estate quando i germogli sono maturi.
4. Innesto sotto la corteccia:
- Ideale per : Portainnesti di grandi dimensioni e nei periodi in cui la corteccia si separa facilmente dal legno (in primavera).
- Procedimento : Praticare un taglio a forma di T nella corteccia del portinnesto. Staccate con attenzione i lembi di corteccia e inserite la marza (che dovrà avere qualche gemma e un pezzetto di legno attaccati). Fissa la marza in posizione, assicurandoti che sia in contatto con lo strato di cambio del portinnesto.
5. Cura successiva degli innesti:
- Sigillare l’innesto con cera o nastro adesivo per evitare che si secchi.
- Fornire acqua adeguata ed evitare di concimare fino a quando l’innesto non ha completamente attecchito.
- Monitorare l’innesto per rilevare eventuali segni di crescita o fallimento, adattando le cure secondo necessità.
6. Suggerimenti per il successo:
- Disinfettare tutti gli strumenti prima dell’innesto per prevenire la diffusione di malattie.
- Effettua tagli netti e precisi per garantire un buon contatto tra gli strati di cambio.
- Etichettare le piante innestate per riferimento futuro.
- La pazienza è la chiave. Alcuni innesti possono richiedere tempo per stabilirsi.
L’innesto può essere un processo gratificante, poiché consente a giardinieri e frutticoltori di creare combinazioni uniche di alberi da frutto o di riparare alberi danneggiati. Ogni metodo presenta una serie di vantaggi e comprenderli può aiutare a scegliere la tecnica più adatta alle proprie esigenze specifiche. Con pratica e attenzione, l’innesto può portare a una crescita produttiva e di successo nel tuo giardino o frutteto.
