La frutta e la verdura che mangiamo ogni giorno potrebbero essere sovraccariche di sostanze chimiche e pesticidi. È estremamente importante eliminarli poiché possono avere gravi conseguenze sulla nostra salute.
I pesticidi sono quasi sempre erbicidi, fungicidi e insetticidi che gli agricoltori applicano ai prodotti per aumentarne la resa. Queste sostanze danneggiano il nostro organismo, in quanto sostanze cancerogene e interferenti endocrine, che influenzano lo sviluppo e la crescita dei bambini, provocano sterilità e danneggiano il sistema nervoso e il cervello.
Ricordatevi di lavare bene la frutta, anche solo con acqua: sebbene non sia efficace al 100%, riesce a eliminare i residui di antiparassitari dalla superficie, eliminando le sostanze tossiche.
Usa uno spazzolino da denti per rimuovere ancora più detriti. Non lavare frutta e verdura prima di riporla perché potrebbero deteriorarsi più velocemente.
Prodotti naturali per rimuovere i pesticidi da frutta e verdura
Limone e aceto bianco: mettete il succo di un limone, due cucchiai di aceto bianco in una bottiglia spray e riempitela con acqua. Agitare e spruzzare la soluzione su frutta e verdura prima di consumarla.
Aceto di mele e sale: mettete l’acqua in un contenitore e aggiungete ½ tazza di aceto di mele e 3 cucchiai di sale. Diluire bene e immergervi frutta e verdura per circa 20 minuti.
Bicarbonato di sodio: lavate frutta e verdura con abbondante acqua, poi diluite un cucchiaio di bicarbonato in 1 litro d’acqua, e immergete la frutta e la verdura per qualche minuto.
