Cómo cultivar hongos en casa a partir de hongos de tienda
Paso 1: Preparación de los granos
Elige granos: maíz, sorgo, trigo o arroz integral.
Lava bien para eliminar impurezas.
Hierve 10-15 min y escurre.
Deja reposar tapado 12 h a temperatura ambiente.
林 Paso 2: Esterilización e inoculación
Desinfecta manos y equipo con alcohol.
Prepara frascos: haz un orificio en la tapa con algodón para intercambio de gases.
Llena con granos esterilizados.
Inocula con un trozo de champiñón fresco esterilizado.
Paso 3: Incubación
Coloca en un lugar oscuro a 20-24 C.
Espera a que el grano se vuelva completamente blanco de micelio.
Una vez colonizado, guarda en refrigerador o trasplanta a aserrín para fructificación.
Con este método sencillo podrás disfrutar de hongos frescos cultivados en casa.
