I gusci di pasta messicana con carne macinata sono super-duper facili da preparare, a base di carne macinata, aglio, gusci di pasta, peperoncini serrano, rotel, sazon rosso, coriandolo e altri ingredienti per creare un gusto salato perfetto.
Il guscio di pasta messicana con carne macinata è una ricetta deliziosa, può essere preparata in anticipo se lo desideri. Chiunque può fare questa ricetta perché è molto facile da preparare. Il tempo totale per preparare e cuocere questa ricetta è meno di un’ora, quindi in pochi minuti hai questa bontà in bocca.
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 30 minuti
Tempo totale: 45 minuti
Porzioni: 4 porzioni
Valori nutrizionali
Calorie 439 Kcl, Grassi: 29 g, Grassi saturi: 12 g, Grassi trans: 1 g, Grassi polinsaturi: 1 g, Grassi monoinsaturi: 11 g, Colesterolo: 88 mg, Sodio: 886 mg, Potassio: 459 mg, Carboidrati: 24 g, Fibra: 3 g , zucchero: 6 g, proteine: 22 g, vitamina C: 2 mg, calcio: 156 mg, ferro: 3 mg.
ingredienti
1,5 libbre di carne macinata
Spicchio d’aglio
Pepe nero
Sazon perfecta condimento.
2 tazze di gusci di pasta di medie dimensioni
¼ tazza di olio
4 tazze d’acqua
2 cucchiai di brodo di pollo Knorr granulato
4 cucchiai di brodo di pomodoro Knorr granulato
3 peperoncini serrano a dadini
Mezza cipolla
1 lattina di Rotel
Una manciata di coriandolo tritato
Aglio e cipolla in polvere a piacere
2 pacchetti del sazon rosso
1 foglia di alloro
Come preparare
Passo 1:
Cuocere la carne macinata con aglio tritato, pepe nero e condimento Sazon perfecta. Mentre la carne cuoce, prepara una padella profonda e metti i gusci di pasta marrone in ¼ di tazza di olio.
Passo 2:
Scolare il grasso dalla carne macinata e aggiungere la carne ai gusci di pasta. Quindi aggiungere 4 tazze d’acqua, 2 cucchiai di brodo di pollo Knorr granulato, 3 peperoncini serrano a dadini e 4 cucchiai di brodo di pomodoro Knorr granulato, tritare mezza cipolla, una lattina di Rotel, una manciata di coriandolo tritato, 2 pacchetti di Sazon rosso, una foglia di alloro e aggiungere aglio e cipolla in polvere secondo il proprio gusto.
Passaggio 3:
Mescola il composto, copri e lascia cuocere a fuoco medio-alto fino a quando i tuoi gusci sono al dente.
Passaggio 4:
Togliere dal fuoco e servire!
Suggerimenti e variazioni
Puoi rendere questa ricetta vegetariana rimuovendo completamente la carne e usando invece fagioli neri o quinoa.
Puoi anche renderlo vegetariano omettendo la carne e usando un formaggio a base vegetale
Puoi sostituire la carne macinata con pollo macinato o tacchino macinato per una migliore opzione proteica.
Puoi aggiungere più verdure, cioè fagioli neri, carote a dadini o cipolla rossa.
Puoi aromatizzarlo con un po’ di jalapeno a dadini, pepe di cayenna o scaglie di peperoncino.
Puoi conservare gli avanzi in un contenitore ermetico per un massimo di 5 giorni in frigorifero, puoi averli tutti per te durante la settimana intensa.
Puoi riscaldare il guscio di pasta messicana congelata con carne macinata preparando la teglia con salsa e formaggio per circa 45-60 minuti o più fino a quando non si sarà riscaldato e spumeggiante.
