conservar los huevos frescos por más tiempo Coloca siempre los huevos en el cartón con la punta más fina hacia abajo y la parte ancha arriba. Guárdalos en la nevera, preferiblemente en una balda central, nunca en la puerta allí la temperatura cambia constantemente. Manténlos alejados de alimentos con olores fuertes quesos, platos cocinados y mejor en un envase cerrado. No los laves antes de guardarlos; la cáscara tiene una capa protectora natural. Compra la cantidad justa, ya que su almacenamiento seguro es de unos 14 días. Para comprobar si un huevo está fresco: En un vaso con agua, si se hunde está fresco. Si queda en medio aún se puede consumir, pero pronto caducará. Si flota arriba deséchalo, está en mal estado.