Ingredienti:
- Margarina, 2 bastonciniAccorciamento, ¾ lb (12 once)Cacao in polvere, 5 onceAroma di burro alla vaniglia, ½-1 cucchiainoAcqua, ¾ tazzaZucchero a velo, 3 libbre Istruzioni:1. Mescolare la margarina e l’accorciamento nella ciotola a velocità medio-bassa per 2-3 minuti. Raschiare la ciotola, continuare a mescolare per altri 2-3 minuti o fino a quando il composto non sarà ben amalgamato.2. Raschiare la ciotola. Cambia la velocità a bassa. Aggiungere il cacao, gli aromi e circa metà dell’acqua con 1 etto di zucchero a velo. Aziona il mixer 5-10 volte per mescolare. Mescolare 2-3 minuti. Raschiare la ciotola. Mescolare altri 2-5 minuti. Raschiare di nuovo la ciotola.3. Aggiungere lo zucchero rimanente e l’acqua. Aziona il mixer 5-10 volte per mescolare. Raschiare la ciotola. Mescolare 3-5 minuti o fino a quando tutti gli ingredienti sono ben miscelati e la glassa è liscia.
