Crema al limone e cocco 5 minuti, perfetta da gustare dopo pranzo o cena. La crema fredda al limone e cocco è una ricetta velocissima, un dolce al cucchiaio con ingredienti buonissimi da preparare velocemente.
Se non vi piace il cocco basta sostituirlo con le pesche o l’anguria. Un’idea semplicissima, veloce e deliziosa.
Ecco come preparare la crema al limone e cocco in 5 minuti
Ingredienti:
- 500 ml di crème fraîche liquida
- 1 limone
- 1 cucchiaio di miele
- 2 cucchiai di zucchero
- 1 cucchiaio di cocco grattugiato
Preparazione:
- Sbucciare il limone. Preparare il succo di limone: in un frullatore mettere la scorza di limone.
- Aggiungere il limone, eliminando la buccia bianca e i semi. Aggiungete lo zucchero e il miele e mescolate bene.
- Montare la crème fraîche liquida nella panna montata e dividerla in due.
- In uno aggiungete un po’ di succo di limone che avete preparato.
- Nell’altro aggiungete il cocco grattugiato.
- In coppette realizzare strati alternati di crema al cocco e crema al limone.
- Decorare con cocco grattugiato e succo di limone.
