Concediti questa favolosa torta al kefir di ricotta e frutti di bosco . Il suo impasto ultra cremoso si scioglie in bocca e il suo sapore è semplicemente incredibile . Difficile resistere all’ottima bontà di questo dolce. Preparalo in un batter d’occhio e divertiti!
Preparazione: 10 minuti Cottura: circa 35 minuti Porzioni: 8 (120 Kcal per porzione)
ingredienti
100 g di frutti di bosco 1 pizzico di sale 3 uova 3 cucchiai di farina di mais 4 cucchiai di kefir 4 cucchiaini di stevia ½ kg di ricotta light
Preparazione
Come fare la torta di ricotta con kefir ai frutti di bosco
Preriscaldare il forno a 180 gradi.
Mescolare la ricotta con il kefir, il sale, le uova e la farina di mais con una spatola e poi con una frusta a mano.
Imburrate e infarinate uno stampo a cerniera da 18 cm.
Trasferire l’impasto nello stampo e livellarlo.
Decorare con la frutta.
Mettere in forno per circa 35 minuti.
Sformare quando è freddo.
Servire la torta di ricotta con kefir e frutti di bosco.
