Lasciati conquistare dall’eccezionale bontà di questo cremoso dessert. La torta di ricotta al mascarpone al limone è sublime. Stupirai i tuoi ospiti con questo capolavoro. Eppure, non richiede alcun talento speciale per prepararlo. Non vi resta che seguire attentamente la ricetta. La tua torta avrà uno splendore incomparabile .
Preparazione: 15 minuti Cottura: circa 45 minuti Porzioni: 6
ingredienti
1 bustina di lievito per dolci 1 limone 100 g di farina 150 g di zucchero 3 uova 250 g di mascarpone 250 g di ricotta
Preparazione
Come fare la crostata al limone, mascarpone e ricotta
Preriscaldare il forno a 180 °C.
Sbattere le uova e lo zucchero in una ciotola.
Aggiungere i formaggi.
Setacciare la farina con il lievito e aggiungere al composto.
Mescolare bene.
Aggiungere il succo di limone e la scorza.
Ungere uno stampo con burro e farina.
Versare l’impasto nello stampo.
Infornate la crostata al limone, mascarpone e ricotta per circa 45 minuti.
