Deliziosa torta di riso al caramello e vaniglia

Inizia la giornata con stile, gustando la  deliziosa torta di riso al caramello e vaniglia  per colazione. È una preparazione  tenera ,  squisita  e  molto fondente . La fusione di pastella ultra soffice, vaniglia e burro è da morire . Grandi e piccini lo ameranno fin dal primo assaggio. Questa delizia  si ottiene a tempo di record ,  senza la minima difficoltà . Inoltre,  gli ingredienti necessari sono facili da trovare e molto economici . Quindi, vai ai tuoi fornelli!

ingredienti


1 l di latte intero
125 g di riso tondo
100 g di zucchero semolato
20 g di burro
2 uova
1 baccello di vaniglia
un pizzico di sale
Per il caramello
90 g di zucchero
10 g di acqua

Preparazione

Come fare la deliziosa torta di riso al caramello e vaniglia?


Per iniziare a preparare la deliziosa torta di riso al caramello e vaniglia, preriscaldare il forno a 170°C.

Scaldare il latte con lo zucchero, il baccello di vaniglia tagliato a metà e un pizzico di sale.

Togliere il baccello di vaniglia quando bolle, quindi versare il riso.

Cuocere per 35 minuti a fuoco basso.

Mescolare molto spesso e monitorare bene.

Togliere dal fuoco a fine cottura.

Aggiungere le uova sbattute in una frittata, poi il burro e amalgamare il tutto.

Fare un caramello scaldando lo zucchero con l’acqua.

Quando il composto inizia a prendere colore, versatelo in uno stampo, livellando il fondo.

Metti il ​​budino di riso sul fondo dello stampo quando il caramello si è rappreso.

Metti lo stampo in un contenitore più grande pieno d’acqua.

Cuocere la torta a bagnomaria in forno per 40 minuti.

Aspettate una decina di minuti prima di sformare il delizioso tortino di riso al caramello e vaniglia.

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