Per un contorno delizioso, vi propongo queste facilissime jacket potatoes con salsa all’erba cipollina. Una ricetta gustosa e ultra semplice da realizzare, gli ingredienti utili si contano con le dita. La cremosità delle patate al forno è una delizia, riempita con una salsa all’erba cipollina cremosa e fondente.
La combinazione di queste due meraviglie è un piacere per le papille gustative, tutti ne andranno matti. Non avrete problemi a trovare gli ingredienti per questa ricetta, perché potreste già averli in casa. Quindi, non cercate oltre e preparate questo contorno di patate con salsa all’erba cipollina.
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 40 minuti
Dosi: 4 persone
Ingredienti
4 patate
20 cl di panna doppia
1 spicchio d’aglio
3 cucchiai di erba cipollina
Pizzico di sale e pepe a piacere
Preparazione
Come preparare le patate al forno con salsa all’erba cipollina?
Per prima cosa, lavate le patate e avvolgetele in un foglio di alluminio.
Infornarle per circa 40 minuti.
Nel frattempo, preparare la crema di erba cipollina mescolando in una ciotola la panna, l’aglio tritato e l’erba cipollina.
Quindi salare e pepare.
Una volta cotte le patate, tagliarle nel senso della lunghezza e versarvi sopra la crema di erba cipollina.
Servire le jacket potatoes con la salsa all’erba cipollina con l’insalata.
