La cappa da cucina serve per aspirare tutti i fumi e gli odori che si sprigionano durante la cottura sui fornelli. E bisogna pulirlo di tanto in tanto, come qualunque altro elettrodomestico, compreso il suo filtro.

In questo articolo scopriremo come pulire la cappa, dall’esterno verso l’interno, e il suo filtro.

La frequenza di pulizia della cappa.

La frequenza della pulizia dipende da quanto si utilizza la stufa. Se ad esempio mangi spesso fuori casa, potremmo pulirlo anche ogni due mesi. In genere, però, sarebbe opportuno pulirla  una volta alla settimana  , mentre l’interno  una volta al mese. 

L’esterno della campana

La parte esterna della cappa è sicuramente la più semplice da pulire perché più esposta e accessibile. Quindi, se la cappa è rivestita in metallo, possiamo utilizzare   del semplice  sapone di Marsiglia o del detersivo liquido per piatti  . Ricordiamoci magari di spolverare prima la superficie per rimuovere la polvere e le particelle in eccesso, per poi passare alla pulizia vera e propria. È semplice, basterà utilizzare una bacinella con acqua e detersivo per risciacquare il panno in microfibra che andremo ad utilizzare sulla cappa.

Se la cappa è  rivestita in legno  , assicuratevi di utilizzare prodotti attenti e specifici per il materiale, perché il legno è senza dubbio una delle superfici più pregiate. I prodotti aggressivi finirebbero per graffiarlo, rimuovere la vernice o macchiarlo in modo permanente.

Qualunque sia il materiale con cui è ricoperta la tua cappa, ricordati di asciugarla  con un panno in microfibra pulito e asciutto  non appena finisci il lavoro di pulizia.

Pulisci le griglie della cappa

Le  griglie  , che si trovano all’interno della cappa, hanno la funzione di  protezione dei filtri  . Se le griglie non sono molto sporche è sufficiente pulirle una volta alla settimana con un panno in microfibra inumidito con  acqua e bicarbonato  oppure acqua e aceto per eliminare i cattivi odori.

Se sono sporchi vanno smontati e messi a bagno in una soluzione di  acqua calda e aceto  e lasciati agire per circa 20 minuti. Il grasso si scioglierà e potrà essere rimosso facilmente con l’aiuto di una spugna. Infine risciacquare e asciugare con un panno pulito.

Come pulire l’interno e i filtri della cappa

Il filtro della cappa, come avrai già intuito, si trova all’interno della cappa.

I filtri vanno smontati e spruzzati con una soluzione a base di acqua,  aceto e bicarbonato  sulle pareti interne; la soluzione deve essere lasciata agire per qualche minuto. Successivamente, con l’aiuto di una spugna, rimuoveremo lo sporco e risciacqueremo con un panno imbevuto di acqua tiepida.

I filtri dovrebbero essere puliti almeno  una volta al mese  . I filtri  in acciaio inox o alluminio  possono essere lasciati a bagno per un paio d’ore in una soluzione di  acqua e bicarbonato di sodio  . I filtri a carboni attivi possono essere lavati in lavastoviglie a 70° senza detersivo.