Il pane allo yogurt saltato in padella è una preparazione gustosa, semplice e veloce. Questo pane è sicuramente l’ideale quando non si ha pane in casa e tutti i negozi sono chiusi.
La preparazione è molto semplice e veloce. In 10 minuti puoi preparare un delizioso pane allo yogurt! Lo yogurt è un alimento a bassissimo contenuto calorico, ricco di aminoacidi essenziali e proteine.
Come fare il pane allo yogurt in padella
Ingredienti per 10 persone:
- 480 g di farina
- 220 g di yogurt
- 200 ml di acqua a temperatura ambiente
- 10 ml di olio di semi
- 10 g di lievito in polvere
- 8 g di sale
- 20 ml di olio d’oliva per spennellare il pane
Preparazione :
- Per prima cosa versate lo yogurt in una ciotola. Aggiungere l’acqua e il lievito e mescolare bene con una frusta.
- Aggiungere la farina e il sale e mescolare con una spatola fino a che liscio.
- Quindi aggiungere l’olio di semi e impastare bene. Formare una palla di pasta e posizionarla sul piano di lavoro infarinato.
- Dividete l’impasto in due parti uguali e formate due salsicce. Dividili in 10 pezzi. Arrotolatele, infarinatele e copritele con pellicola trasparente.
- Poi stendete ogni pezzo di pasta con il mattarello sul vostro piano di lavoro fino ad ottenere un disco di circa 15-20 cm di diametro. Scaldare una padella antiaderente.
- Cuocere 4 dischi alla volta fino a quando non compaiono delle bollicine in superficie; quindi girali e continua la cottura per cuocere il secondo lato.
- Una volta pronto, spennellare la superficie con olio d’oliva e servire.
