Che ne dite di assaggiare questa favolosa torta di mele della nonna ?
Una pasta frolla dolce che si prepara in poco tempo, con ingredienti semplici ed economici .
Una prelibatezza ricca di frutta e ben aromatizzata per capovolgere le papille gustative ad ogni morso.
Una torta piena di dolcezza e leggerezza che vi sedurrà fin dal primo contatto visivo.
E’ una preparazione molto facile da realizzare , seguendo le istruzioni alla lettera avrete una torta dal gusto rustico perfetta per la colazione o per il dessert.
Tutti apprezzeranno il suo sapore squisito e originale .
Quindi, unisciti a me in cucina e prepara questa splendida torta di mele della nonna .
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 45 minuti
Porzioni: 6 persone
ingredienti
Farina: 250 g
Zucchero: 180 g
Olio: 90 ml
Mele: 3
Lievito in polvere: 1 bustina
Uova: 3 a temperatura ambiente
Cannella in polvere (facoltativa): 1 g
Yogurt al limone: 1 vasetto
Scorza di un limone
Q.b. estratto di vaniglia
Yogurt al limone: 1 vasetto
Scorza di un limone
q.b. zucchero a velo
q.b. zucchero di canna
Preparazione
Come fare la torta di mele della nonna?
Iniziate la torta di mele della nonna imburrando e infarinando una tortiera di 22-24 cm di diametro.
Poi montate per qualche minuto le uova con lo zucchero, la vanillina e la scorza di limone fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
A questo punto incorporare l’olio, lo yogurt, la farina, la cannella e il lievito continuando a sbattere.
Unite quindi due mele sbucciate e tagliate a cubetti e mescolate bene.
Trasferite ora l’impasto nello stampo e decorate con il resto delle mele tagliate a listarelle sottili.
Infine cospargete di zucchero di canna su tutta la superficie della torta.
Cuocere in forno preriscaldato a 175° per 40-45 minuti.
Una volta pronta, sfornate la torta e lasciatela raffreddare prima di spolverizzarla con lo zucchero a velo.
Una volta sfornata e lasciata raffreddare, adagiare la torta su un piatto da portata e spolverizzare con zucchero a velo.
Ecco, servi la torta di mele della nonna.
