Fette di patate fritte, pollo e peperoni

INGREDIENTI (2 PERS.)
6 patate
2 peperoni (verde e giallo)
2 filetti di pollo
1/2 cipolla
olio
sale e pepe

MATERIALI
Padella

PREPARAZIONE

1. Iniziare sbucciando le patate e tagliando la cipolla. Poi tagliatele a fette sottili. In una padella, soffriggere la cipolla, una volta dorata aggiungere le fette di patate.
   È possibile cuocere le patate anche in una friggitrice.
2. Quando le patate sono quasi pronte, aggiungere i peperoni e poi il pollo. Lasciare cuocere per 15 minuti. Aggiungere sale e pepe.