Gelatina Cremosa de Frutas
Ingredientes:
28 g de gelatina sin sabor
354 ml de leche evaporada
400 g de leche condensada
8 oz de queso crema
1 cucharada de vainilla
Frutas en láminas finas mango, fresa, uvas, arándanos
Preparación:
1 Hidratar la gelatina en taza de agua y reservar.
2 Licuar la leche evaporada, la leche condensada, el queso crema y la vainilla.
3 Derretir la gelatina en el microondas por 20 segundos, agregar a la mezcla y licuar de nuevo.
4 Engrasar ligeramente un molde y acomodar las frutas al gusto.
5 Verter la mezcla licuada sobre las frutas y refrigerar por 3 horas.
6 Desmoldar y disfrutar esta delicia refrescante. 省
