Gli gnocchi di mele di Pioneer Woman sono un dolce classico perfetto per ogni occasione. La combinazione di involtini a mezzaluna caldi e friabili, mele dolci e aspre e una salsa burrosa e zuccherata crea un trattamento appetitoso che sarà sicuramente un successo con la tua famiglia e i tuoi amici. Questi gnocchi sono facili da preparare e possono essere serviti caldi con una pallina di gelato alla vaniglia per un trattamento davvero speciale. L’aggiunta di Mountain Dew nella ricetta potrebbe sembrare insolita, ma aiuta a creare una salsa dolce e piccante che completa perfettamente i sapori degli gnocchi. Prova questa ricetta e goditi un dolce classico che diventerà sicuramente uno dei preferiti di tutta la famiglia!
Ingredienti:
- 2 mele Granny Smith intere, sbucciate e private del torsolo
- 2 lattine (8 once ciascuna) rotoli a mezzaluna
- 2 bastoncini di burro non salato
- 1 1/2 tazze di zucchero semolato
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- Lattina da 12 once di Mountain Dew
- Cannella in polvere
Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 35-40 minuti Tempo totale: 55-60 minuti
Istruzioni:
- Preriscalda il forno a 175°C.
- Tagliate ogni mela in 8 fette e mettetele da parte.
- Srotolare i rotolini a mezzaluna e separarli in triangoli.
- Metti una fetta di mela sull’estremità larga di ogni rotolo a mezzaluna.
- Arrotolare la mezzaluna attorno alla fetta di mela e pizzicare i bordi per sigillare.
- Metti gli gnocchi in una teglia unta da 9 × 13 pollici.
- In una casseruola, sciogliere il burro non salato a fuoco medio.
- Aggiungere lo zucchero semolato e mescolare fino a quando non si scioglie.
- Aggiungere l’estratto di vaniglia e mescolare per unire.
- Versare il composto sugli gnocchi.
- Versare la Mountain Dew attorno ai bordi della teglia.
- Cospargere la cannella sopra gli gnocchi.
- Cuocere per 35-40 minuti o fino a quando gli gnocchi sono dorati e il ripieno bolle.
- Servire caldo con gelato alla vaniglia, se lo si desidera.
- Godere!
