Guarda bien esta receta, porque vale como un tesoro escondido en la Tierra 朗 樂 Bizcocho de Plátano, Manzana y Nueces Ingredientes: 3 huevos 1 taza de avena en copos finos taza de aceite de coco 1 taza de azúcar 3 plátanos maduros 3 manzanas rojas taza de pasas taza de nueces picadas 1 cucharada de levadura en polvo 1 cucharada de canela molida Preparación: 1. Precalienta el horno a 180 C. 2. Pela los plátanos y las manzanas, córtalos en trocitos pequeños y colócalos en un bol grande. 3. Agrega la avena, el azúcar, la canela, las nueces y la levadura. 4. En otro recipiente, bate los huevos junto con el aceite de coco hasta obtener una mezcla suave. 5. Incorpora los ingredientes líquidos a los secos, mezclando con una espátula hasta formar una masa uniforme. 6. Engrasa un molde con mantequilla y espolvorea un poco de harina. 7. Vierte la masa en el molde y hornea durante unos 45 minutos, o hasta que al insertar un palillo, salga limpio. 8. Deja enfriar y disfruta de este bizcocho nutritivo y lleno de sabor! #recetas #RecetaSaludable #postres #CocinaConAmor #HechoEnCasa #healthyfood #healthyfood