Carote panate al forno, un accompagnamento leggero e gustoso. Vi assicuro che le carote impanate sono davvero deliziose e appetitose!
Ecco come preparare le carote panate al forno
Ingredienti per 4 persone:
- 600 g di carote
- 2 cucchiai di olio d’oliva
- 15 g di pangrattato
- Sale
- Pepe
- 20 g di parmigiano grattugiato
- Aglio in polvere
Preparazione:
- Lavare le carote sotto l’acqua corrente. Sbucciare le carote.
- Lavate le carote sotto l’acqua corrente una seconda volta.
- Tagliateli a bastoncini della stessa lunghezza e forma per garantire una cottura uniforme.
- Mettete le carote in una ciotola e conditele con olio d’oliva, pangrattato, parmigiano, sale e pepe. Mescolare bene.
- Disporre i bastoncini di carota in una teglia ricoperta con carta da forno.
- Infornare a 180°C per 30-40 minuti fino a quando le carote saranno dorate.
- Serviteli caldi.