Gustate le gustose e succulente frittate di funghi e spinaci per una colazione unica e cremosa.
Prepara la tua giornata con questo delizioso piatto, che combina le verdure con vari ingredienti che le completano.
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La parmigiana dona un tocco squisito al piatto, è la fusione perfetta che si scioglie in bocca , per finire con un piatto di frutta fresca e biologica.
In poche mosse è pronto, non vi resta che seguire le istruzioni per gustare questa gustosa preparazione.
Questa frittata è pensata per tutte le occasioni, puoi decorarla con carne per renderla più deliziosa.
Ti aspettano gustose e succulente frittate di funghi e spinaci a buon prezzo , non esitare!
Pronto ? Ai tuoi fornelli!
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 30 minuti
Dosi: per 8 frittate
ingredienti
150 g di funghi, affettati
200 g di spinaci, tritati
30 ml di latte
50 g di parmigiano grattugiato
1 cipolla rossa, a dadini
4 uova grandi
Mezzo peperone rosso, a dadini
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Un pizzico di sale e pepe
q.b. origano
Preparazione
Come fare le frittate di funghi e spinaci?
Versare un filo d’olio in una padella antiaderente e scaldare a fuoco alto.
Quindi aggiungere il peperone tagliato a pezzi, la cipolla e i funghi.
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Mescola tutto accuratamente e di tanto in tanto. Saltare il tutto prima di incorporare gli spinaci.
Quindi aggiustare di sale e pepe e far riposare il tutto per 5 minuti.
Togliere tutto per far raffreddare le verdure
Procedere alla seconda parte della preparazione e accendere il forno.
Regolare la temperatura a 190°C e scaldare il forno.
Quindi imburrate gli stampini per muffin e passate all’ultimo passaggio della preparazione.
Prendete le uova e rompetele in una ciotola. Quindi versare il latte e frullare il tutto.
Quindi aggiungere il parmigiano e aggiustare di sale prima di versarlo negli stampini.
Poi insaporite il tutto con l’origano e aggiungete un cucchiaio di verdure.
La cottura dovrebbe avvenire a 190°C, trascorso questo tempo togliere le frittatine e lasciarle raffreddare.
Le frittatine funghi e spinaci sono pronte per essere gustate, buon appetito!
