Helado Casero de Durazno 朗
Ingredientes:
4 duraznos bien maduros pelados y sin carozo
200 ml de crema para batir
1 taza de leche condensada
1 cucharadita de extracto de vainilla
Preparación:
1. Procesa los duraznos hasta obtener un puré homogéneo.
2. En un bol, combina el puré de durazno con la leche condensada y la vainilla.
3. Bate la crema hasta que tenga una textura semimontada.
4. Integra la crema batida al puré con movimientos suaves y envolventes.
5. Vierte la preparación en un recipiente con tapa y congela durante 4 a 6 horas, removiendo cada hora para que no se formen cristales de hielo.
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