Jalapeno Popper Casserole è un piatto di formaggio, speziato e cremoso perfetto per una cena in famiglia o un incontro potluck. È fatto con strati di peperoni jalapeno, crema di formaggio e formaggio cheddar, il tutto condito con pangrattato croccante e cotto alla perfezione dorata.
Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 30 minuti Tempo totale: 45 minuti Porzioni: 6-8
Valori nutrizionali (per porzione):
- Calorie: 360
- Grasso: 29 g
- Grassi saturi: 16 g
- Colesterolo: 91 mg
- Sodio: 685 mg
- Carboidrati: 11 g
- Fibra: 1 g
- Zucchero: 3 g
- Proteine: 14 g
Ingredienti:
- 8 once di crema di formaggio, ammorbidita
- 1/2 tazza di panna acida
- 1/2 tazza di maionese
- 1/2 tazza di formaggio cheddar grattugiato
- 1/2 tazza di peperoni jalapeno in salamoia tritati
- 1/2 tazza di cracker al burro schiacciati
- 2 cucchiai di burro non salato, sciolto
- Sale e pepe a piacere
Indicazioni:
- Preriscalda il forno a 175°C. Ungere una teglia da 9 × 13 pollici con uno spray da cucina.
- In una grande terrina, unisci la crema di formaggio, la panna acida, la maionese, il formaggio cheddar e i peperoni jalapeno. Mescolare bene fino a che liscio.
- Distribuire uniformemente il composto nella teglia preparata.
- In una piccola terrina, unisci i cracker tritati e il burro fuso. Mescolate fino a quando il composto risulterà sbriciolato.
- Cospargere la miscela di cracker sopra la miscela di crema di formaggio.
- Cuocere per 25-30 minuti o fino a quando la parte superiore è dorata e la casseruola è frizzante.
- Lasciate raffreddare per qualche minuto prima di servire.
