La maggior parte delle persone mangia questa pianta senza rendersi conto del pericolo che nasconde, e i bambini sono particolarmente a rischio… Pokeweed Fitolacca americana: Una Bellezza Pericolosa Questa pianta perenne dai fusti rosso-violacei e dalle bacche nere lucenti può sembrare ornamentale ma è altamente tossica per persone, animali domestici e bestiame. Come riconoscerla Fusti spessi, lisci e di colore rosso-porpora. Foglie grandi, semplici, lunghe fino a 30 cm. Fiori piccoli bianco-verdi in grappoli. Bacche viola scuro quasi nere, simili alluva. Cresce in campi aperti, recinzioni, pascoli e giardini diffusa dagli uccelli. Perché è pericolosa Tutte le parti contengono tossine fitolaccatossina, fitolaccigenina. Radice: la più velenosa, anche in piccole quantità. Foglie e fusti: più maturano, più diventano tossici. Bacche: rischio altissimo per i bambini che possono scambiarle per frutti commestibili. 濫 Sintomi di avvelenamento 26 ore Nausea e vomito intensi Diarrea anche con sangue Dolori addominali Debolezza e confusione Difficoltà respiratorie Convulsioni o coma nei casi gravi In caso di ingestione, cercare subito assistenza medica. Si può mangiare? In alcune tradizioni si preparava il poke sallet con foglie giovani bollite più volte. Oggi è fortemente sconsigliato: il margine tra edibile e letale è troppo sottile. 理 Rischi anche nel contatto La linfa può irritare la pelle usa sempre i guanti. Non bruciarla: il fumo è tossico. Pericolosa anche per cani, gatti e bestiame. Come eliminarla in sicurezza Indossa guanti e abiti protettivi. Estrai tutta la radice può rigenerarsi. Non compostarla: smaltiscila nei rifiuti ben chiusa. Consigli finali Non assaggiare mai le bacche, neanche una sola. Insegna ai bambini a non confonderle con uva o mirtilli. Tieni lontani animali domestici e da cortile. Lava bene le mani dopo ogni contatto. Ammirala solo da lontano: la sua bellezza non vale il rischio.