Soddisfa le tue papille gustative con questa ricetta essenziale per pollo e cavolo al forno durante una cena aperitivo.
Cerchi una ricetta gustosa a base di verdure e carni bianche? In questa preparazione, questi ingredienti si combinano perfettamente alla perfezione.
Questo piatto saporito è fatto in un batter d’occhio e la cottura in forno richiede solo pochi minuti.
Potete arricchire la ricetta a vostro piacimento, al posto del pollo usate la carne rossa aggiungendo qualche erba aromatica.
Durante il pasto accompagnatelo con una porzione di riso bianco o semplicemente con una buona insalata verde, sapida e fresca.
Rimboccati le maniche e cucina come uno chef con questa meravigliosa ricetta di pollo e cavolo au quattro . Sta a te giocare!
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 45 minuti
Porzioni: per 6 persone
ingredienti
6 cucchiai di panna acida
4-5 pomodorini a fette
3 petti di pollo
100 g di formaggio magro grattugiato
1 cavolo cappuccio
1 cucchiaino di senape francese
abbondante pepe e sale
abbondante aneto tritato
Preparazione
Come fare la gustosa ricetta del pollo e cavolo al forno?
Per prima cosa tagliate il cavolo cappuccio a fette spesse circa 1 centimetro.
Adagiateli su una teglia foderata di carta da forno e salateli leggermente.
Affettate ora i petti di pollo e copriteli con la pellicola.
Sbattere con un batticarne su entrambi i lati quindi condire con sale, pepe nero e peperoncino.
Ora aggiungi il cavolo con 3 cucchiai di panna acida, quindi aggiungi i petti di pollo.
Decorare con 4 fette di pomodorini quindi guarnire con un foglio di carta forno umida strizzato con carta argentata.
Cuocere in forno preriscaldato per 35 minuti ad una temperatura di 200°C. Terminate aggiungendo il formaggio e lasciate riposare ancora per qualche minuto.
Disporre su un piatto e cospargere con aneto per più indulgenza.
Finalmente è pronta la gustosa ricetta del pollo e verza al forno, buon appetito!
