Sorprendi i tuoi cari con la torta di mele facile e leggera in 5 minuti e con sole 190 calorie!
Con il suo sapore straordinario e la consistenza leggera e fondente , questa torta delizierà le tue papille gustative.
Gustalo dopo pranzo o durante uno spuntino e goditi questa prelibatezza con i tuoi cari.
Una famosa ricetta molto facile e veloce da preparare con ingredienti poco costosi.
Ecco la ricetta della torta di mele, buonissima e leggera, da provare subito!
Preparazione: 5 minuti
Cottura: 45 minuti
Porzioni: per 8 persone
ingredienti
3 cucchiai di latte
200 g di farina
50 g di olio
55 g di dolcificante stevia o 120 g di zucchero bianco o di canna
3 uova
8 g di zucchero o estratto di vaniglia
1 bustina di lievito per dolci (15 g)
Il succo di ½ limone
Un pizzico di sale
Per la guarnizione
20 g di burro
3 mele o 500 g di mele golden
2 cucchiai di acqua
3 cucchiai di marmellata di mele o albicocche
Preparazione
Come fare una torta di mele leggera e facile?
Per prima cosa preriscaldate il forno a 180°C.
Quindi lavare e sbucciare le mele, quindi rimuovere il torsolo. Taglia queste mele a spicchi, quindi modella ogni fetta in segmenti.
Versare, quindi mescolare l’olio e il dolcificante in una ciotola con una frusta per iniziare a preparare la pastella.
Aggiungere poi il succo di limone, il sale e lo zucchero vanigliato e sbattere per qualche istante.
Sempre mescolando il tutto, introdurre nella ciotola anche le uova una ad una, seguite dal lievito e dalla farina precedentemente setacciata.
Incorporate il latte al composto continuando a sbattere per avere una pasta omogenea.
Dopo questi passaggi, imburrate una tortiera prima di versarvi il composto.
Con una spatola livellare la parte superiore, quindi adagiarvi sopra le fettine di mela, seguendo una disposizione circolare che termina al centro.
Ricoprire un po’ le mele con il burro fuso e mettere tutto in forno.
Dopo 45 minuti, controlla se la torta è pronta. Per fare questo, bucherellare la torta con uno stuzzicadenti e se è pulita, lo stampo può essere tirato fuori dal forno.
Nel frattempo, in un contenitore, mescolare la marmellata di albicocche o mele con acqua bollente.
Aiutandovi con un pennello, stendete questo composto sulla torta calda e lasciate raffreddare.
Per finire, sformare e spolverare la torta di mele con zucchero a velo per una bontà ancora maggiore.
