Las 6 frutas secas más saludables
Nueces
Son las que contienen la mayor cantidad de antioxidantes entre todas las frutas secas. Aportan grasas saludables tipo omega-3 que previenen enfermedades cardíacas, así como hierro, selenio, calcio, zinc, vitamina E y algunas vitaminas del grupo B.
樂 Cacahuetes
En realidad, pertenecen a la familia de las legumbres. Un estudio realizado en más de 120,000 personas mostró que un mayor consumo de cacahuetes estaba asociado con una tasa de mortalidad más baja. Son ricos en proteínas y constituyen una buena fuente de polifenoles, antioxidantes, flavonoides y aminoácidos.
Nueces de pecán
A menudo se utilizan en postres, pero son muy nutritivas por sí solas. Contienen una gran variedad de nutrientes beneficiosos y antioxidantes, y contribuyen a reducir el colesterol LDL colesterol malo.
Almendras
Son las más ricas en vitamina E. También proporcionan grasas saludables, proteínas y magnesio, apoyando así el buen funcionamiento del sistema nervioso y muscular.
Pistachos
Técnicamente, se trata de una semilla. Se distinguen por su alto contenido en proteínas, fibra, potasio, antioxidantes y grasas beneficiosas para el corazón. Aportan más vitamina B6 que cualquier otra fruta seca.
Nueces de anacardo
Contienen numerosos nutrientes esenciales. Varios estudios sugieren que pueden ayudar a mejorar los niveles de colesterol en sangre y a reducir la presión arterial, al mismo tiempo que apoyan la salud cardiovascular.
